abc sir ilustracija

ABC ideje

Nasvetov in idej za obogatitev jed s ABC sirom

Ideje za vsak dan

Abc sir bo popolnoma povezal okuse v rižoti z morskimi sadeži in jih obogatil. Preden je rižota gotova, vanj vmešajte eno žlico Abc sira!
Špinača na mleku bo bolj okusna, če na koncu priprave dodamo samo eno žlico Abc sira!
Kuhan slan krompir poskusite začiniti z Abc sirom Drobnjak!
V goste zelenjavne juhe dodajte žlico Abc sira, poleg mamljivega izgleda, bodo imele goste juhe še bogatejši okus!
Osvežite pizzo z Abc sirom! Na nekaj mest svoje najljubše pizze dodajte Abc sveži krem sir (okus po želji). Če dodate majhne kupčke Abc sira že na začetku pečenja, bodo dobili rjavo barvo, vendar bodo v notranjosti še vedno ostale okusni in kremasti. Če želite bolj svež okus, Abc sir dodajte tik pred koncem pečenja.
Skrivna sestavina v jajčni omleti! Dodajte Abc sir v jajčno omleto ali na pečena jajca!
Pire krompir bo imel poseben okus, če ga naredimo z Abc sirom! Odlična kombinacija je tudi z Abc sirom Drobnjak!


PODIJELI SA
PRIJATELJIMA:
 

ABC sirove omake

Sirova omaka s hrenom in jajci
Na maščobi od pečenja prepražite žlico moke in dodajte 100g Abc sira in kuhajte do vrelišča, ter dodajte žličko hrena in na drobno sesekljano trdo kuhano jajce. Postrezite s pečenimi kotleti, ter z drugimi mesnimi jedmi.
Sirova omaka
V posodi lahko segrejete 200g Abc svežeg krem sira z 1.5 dcl mleka in ¼ skodelice parmezana. Kuhajte in pazite, da ne zavre. Začinite z muškatnim oreščkom, dodajte sol in poper po okusu. Omako postrezite skupaj s poljubnimi testeninami.
Fina omaka
V posodi segrejte enako količino Abc svežega krem sira in mleka. Mešajte toliko časa, da se sestavine lepo povežejo. Potem dodajte parmezan, svežo baziliko, origano, drobnjak.. pustite domišljiji prosto pot in uživajte!
Pesto sirna omaka
Segrejte 100 g Abc sira s 3 žličkami že pripravljenega pesta in mešajte toliko časa, da se sir in pesto lepo povežeta in omaka postane gladka. Ko se omaka še kuha na ognju, dodajte skuhane testenine in dobro zmešajte.
Omaka s kumarami in koprom
Segrejte 3/4 skodelice mleka in ½ skodelice Abc svežeg krem sira (navadni ali z drobnjakom), in med kuhanjem mešajte, da se sestavine dobro prepojijo. Dodajte ½ skodelice drobno sesekljane sveže kumare in 2 majhni žlički drobno sesekljanega kopra. Postrezite z ribo.
Tunina omaka
Zmešamo 200 g Abc sira in ½ skodelice tune v koščkih (če želite lahko uporabite tudi kozice), 1/4 skodelice salsa omake in 2 majhni žlički sesekljanega koriandra. Servirajte s krekerji in uživajte!
Grška omaka
Zmešajte 200 g Abc sira tako, da se omehča, dodajte 2 žlici kisle smetane. Potem dodajte ½ skodelice sušenih paradižnikov, ½ skodelice sesekljanih črnih oliv in ¼ skodelice drobno sesekljane rdeče čebule.
Fina omaka
V električnem mešalcu zmešamo 1 čebulo, 1 strok česna in žličko svežega kopra. V zmes pomešajte 200 g Abc svežeg krem sira, tri žlice soka limone, 1 žlico oljčnega olja in malo soli. Mešajte, dokler se sestavine lepo ne povežejo. Servirajte skupaj z zelenjavo na žaru ali s krekerji.